Um branco saboroso, cheio de charme e frescor. Bastante aromático e fresco, mostra ótima relação qualidade/preço, como toda linha Classic da Viña Carmen.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Viña Carmen
País: Chile
Região: Valle Central
Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Volume: 187ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 07 a 09ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Peixes, queijos de cabra e frutos do mar.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos selecionados no Vale do Curicó, no Vale Central.
Vinificação: Colheita manual, realizada na parte da noite. As uvas são desengaçadas, esmagadas suavemente e prensadas de imediato. A fermentação decorre com mostos decantados e com baixa temperaturas que garantem a tipicidade varietal e máximos aromas de fruta fresca.
Maturação: Maturado por alguns meses em tanques de aço inoxidável.