Catena Malbec Rosé 2024 (Catena Zapata) 750ml

Elaborado com base na uva Malbec e uma pequena pitada das uvas Syrah e Grenache, é um rosado repleto de cativantes notas aromáticas. Sua coloração é clara e delicada, lembrando os grandes rosés da Provence, combinando aromas florais, de frutas cítricas e frutas vermelhas, com um toque de pimenta rosa. No palato mostra um frescor que é conseguido nos vinhedos de altitude elevada. Amplo, gastronômico, versátil e com uma elegância irresistível, é o grande e esperado rosado de Catena Zapata.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Rosado
Uva: Malbec
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 07 a 09ºC
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Combinações enogastronômicas: Aperitivos, queijos, peixes e frutos do mar.
Vinhedo: Uvas provenientes de três vinhedos distintos localizados em Mendoza: Agrelo, em Luján de Cuyo, a 950 metros de altitude; Lunlunta, também em Luján de Cuyo, a 920 metros; e Altamira, no Vale de Uco, a 1.095 metros.
Vinificação: Colheita manual, seguida de seleção dos cachos e prensagem delicada. O mosto passa por maceração carbônica por 6 horas e fermenta por 23 dias em cubas de inox, com temperatura controlada a 16°C. A fermentação malolática é realizada parcialmente.
Maturação: Maturado por 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês usadas.