Este aceto é um coringa para ser usado no dia a dia, é fresco e aromático, ótimo para realçar saladas, legumes e vegetais grelhados. Produzido 100% em Modena - Itália, possui o selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP), que assegura a qualidade e a originalidade deste produto. O aceto é envelhecido em barris de carvalho e castanhas, o que confere cor marrom escura, aparência brilhante, aroma, textura e paladar agridoce ao produto. Um aceto descomplicado, mas ainda assim, sofisticado e rico em sabores como todo aceto balsâmico IGP deve ser.