O azeite extravirgem italiano da coleção La Pastina é o resultado de um cuidadoso blend de azeitonas, com acidez < 0,5%. A cor verde brilhante com reflexos dourados é um convite ao paladar. O estilo é delicado, com notas frutadas, nuance picante e sutil amargor, tudo em perfeito equilíbrio. A elegância e o toque maduro o tornam perfeito para saladas, risotos, purês, carnes e legumes.