Um dos ícones do vinho californiano, o excelente Caymus Cabernet Sauvignon goza de imenso prestígio e sempre merece ótimas notas da imprensa especializada. Além da grande estrutura, potência e concentração dos melhores Cabernets americano, ele também é muito elegante e refinado, com grande classe e complexidade. É um vinho que pode envelhecer muitos anos.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Caymus Vineyards
País: Estados Unidos
Região: Califórnia
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,2
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes vermelhas, carnes de caça e pato.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Napa Valley.
Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação mololática completa.
Maturação: Maturado por vários meses em barricas de carvalho francês.