Elaborado com uvas de um vinhedo único de pouco mais de 2 hectares, cultivados de maneira biodinâmica, o Côte de Beaune de Joseph Drouhin costuma ser comparado a um Premier Cru por sua enorme qualidade. Incrivelmente elegante, mostra aromas de frutas silvestres e taninos sedosos no palato.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Joseph Drouhin
País: França
Região: Bourgogne
Tipo: Tinto
Uva: Pinot Noir
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 14 a 16°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, aves, frios e pratos vegetarianos
Vinhedo: Vinhedos selecionados na região de Beaune.
Vinificação: Fermentação e maceração em tanques abertos por um período de 14 a 18 dias. Remoagem.
Maturação: Permanece de 12 a 16 meses em barricas de carvalho, sendo 20% novas.

Pontuado por James Suckling em 2021: 92