Este branco simplesmente delicioso é elaborado em quantidades muito pequenas a partir de Carricante, complementada por Catarratto, Grecanico e Minnella, todas provenientes de vinhas muito antigas. Um vinho que une com naturalidade seus aromas florais à mineralidade marcante típica dos brancos do Etna.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Tenuta delle Terre Nere
País: Itália
Região: Sicília
Tipo: Branco
Uva: Carricante
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Aperitivos, peixes, frutos do mar e risoto.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Randazzo e Castiglione di Sicilia, no Monte Etna, entre 600 e 950 metros de altitude, cultivados em solos vulcânicos.
Vinificação: Uvas colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de prensagem suave, decantação estática a frio e fermentação em aço inox com temperatura controlada (13–15°C).
Maturação: Maturado em tanques de aço inoxidável.
Pontuado por James Suckling em 2022: 92
Pontuado por Wine Spectator em 2022: 91
Pontuado por Antonio Galloni em 2022: 91