A Faca para Sashimi Global 25 cm foi desenvolvida especialmente para o corte e a filetagem de peixes, oferecendo uma lâmina de formato adequado para preparações que exigem precisão e controle. Produzida em aço inox, a faca é forjada e afiada manualmente. Sua construção foi desenvolvida para proporcionar boa distribuição de peso durante o manuseio, favorecendo firmeza e agilidade nos movimentos de corte. Inspirada na tradição japonesa de fabricação de lâminas, é indicada para o preparo de sashimis e outras tarefas que envolvem cortes precisos de peixes.
 - Destaques
• Forjada e afiada manualmente
• Indicada para sashimi e filetagem de peixes
• Formato de lâmina desenvolvido para cortes precisos
• Distribuição de peso voltada ao controle durante o manuseio
• Construção inspirada na tradição japonesa de fabricação de lâminas
 - Especificações
• Material: Aço inox
• Comprimento da lâmina: 25 cm
• Altura: 2 cm
• Largura: 7,5 cm
• Comprimento: 48 cm
• Peso: 0,4 kg
 - Observações
• Indicada para o corte e a filetagem de peixes.
• As dimensões fornecidas correspondem à Gift Box e não às dimensões totais da faca.
• Imagens meramente ilustrativas.