Domdechant Werner é um dos principais produtores de Riesling da Alemanha com reconhecimento mundial desde 1780, atualmente está sob a gestão da sétima e oitava geração da família. Spätlese quer dizer "colheita tardia" e este exemplar proveniente do vinhedo denominado Hölle, localizado em Hochheim (município conhecido pelos melhores Rieslings do Rheingau), é um vinho doce mas num estilo delicado e com excelente acidez que convida a mais um gole. No nariz você encontra presença de frutas amarelas de caroço e mineralidade acentuada, expressões que se repetem em boca acompanhadas de um longo e prazeroso final! Perfeita companhia para sobremesas leves, foie gras, queijos azuis ou até mesmo para ser apreciado sozinho depois da refeição.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Domdechant Werner
País: Alemanha
Região: Rheingau
Tipo: Branco
Uva: Riesling
Volume: 750ml
Temperatura de Serviço: 09 a 11ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Sobremesas
Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Hölle localizado em Hochheim, município mundialmente conhecido pelos melhores Rieslings do Rheingau.
Vinificação: Tradicional com controle de tempertatura em tanques de aço inoxidável.
Maturação: Não passa por barrica para enaltecer a tipicidade da casta e o terroir.