Nas palavras de Julian Chivite, "este vinho é nosso rosado ícone, elaborado em conjunto com o premiado chef Juan Mari Arzak, que surpreende por sua profundidade escondida em sua cor delicada". Elaborado em minúsculas quantidades, é um rosé fresco elegante e complexo, concebido para ser o melhor rosado da Espanha.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Julian Chivite
País: Espanha
Região: Navarra
Tipo: Rosado
Uva: Grenache/Garnacha
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 06 a 09ºC
Sugestão de guarda: Até 5 anos
Combinações enogastronômicas: Saladas, peixes, mariscos e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na IGP 3 Riberas.
Vinificação: Fermentação a baixa temperatura, em tanques de aço inoxidável com leve contato com as cascas.
Maturação: Maturado por 6 meses sobre borras finas.
Pontuado por James Suckling em 2022: 90