Cementerio é elaborado com Chenin Blanc enxertada sobre País plantadas em 1940, fincadas em solos graníticos. Fermentado em barricas com cachos inteiros, sem adição de leveduras e sem adição de sulfitos, encanta por sua tipicidade e frescor. Seco, suculento e com diversas camadas, este grande branco chileno envelhecerá bem pelos próximos anos.