Chagual é o sofisticado Sauvignon Blanc com certificação orgânica de Los Vascos, a vinícola chilena dos Barons Rothschild (Lafite). Elaborado com uvas cultivadas na fria região de San Antonio, próxima ao Oceano Pacífico, o Chagual é um vinho incrivelmente fresco e preciso, combinando notas cítricas com um frescor que remete aos Sauvignon Blanc franceses. Um vinho convidativo e muito saboroso, com grande apelo gastronômico.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Los Vascos (Rothschild-Lafite)
País: Chile
Região: Valle de San Antonio
Tipo: Branco
Uva: Sauvignon Blanc
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 06 a 09ºC
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Combinações enogastronômicas: Peixes , mariscos, risottos, massas e frango.
Vinhedo: Uvas provenientes do vale costeiro de San Antonio, com solos de origem granítica. Orgânico.
Vinificação: As uvas são colhidas antes do amanhecer, quando as temperaturas estão mais baixas. Depois de algumas horas de maceração a frio, são prensadas ​​e fermentadas a baixa temperatura em cubas de inox para preservar o potencial aromático.
Maturação: O vinho é parcialmente envelhecido sobre as borras para obter um bom equilíbrio e frescor.

Pontuado por Guia Descorchados em 2022: 92
Pontuado por James Suckling em 2022: 92