Indiscutivelmente uma das melhores compras de Portugal. O Vinhas Velhas Branco de Luís Pato é "uma escolha sem erro" para Robert Parker. Complexo e cheio de personalidade, este é um grande achado entre os brancos portugueses. Elaborado com as uvas Cerceal, Sercialinho e Bical, todas de vinhas velhas plantadas em encostas de solo arenoso. Elegante, com ótima acidez e muito equilibrado, é um branco que fica ainda melhor após um tempo na adega.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Luis Pato
País: Portugal
Região: Bairrada
Tipo: Branco
Uva: Bical
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5
Temperatura de Serviço: 06 a 09ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhas velhas plantadas em encostas de solo arenoso. Vinhedos localizados na Bairrada, vinhas com média de 40 anos de idade.
Vinificação: Fermentado por 2 semanas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Maturação: Maturado em tanques de aço inoxidável.