Também conhecida como pimenta do reino, a pimenta negra é o tempero mais tradicional junto ao sal. Recém-colhida, esta pimenta é imediatamente enviada para ser processada em até 24h, mantendo assim o sabor e aroma intactos. Seu moedor ajustável em cerâmica não permite que o produto enferruje, o que prolonga sua vida útil e garante a espessura desejada ao tempero. Utilizada para realçar o sabor dos mais diversos tipos de prato.