O Purple Rosé é o super rosado elaborado por Castello di Ama por uma sangria de seus melhores e mais famosos crus. A base é a Sangiovese dos vinhedos Bellavista e Casuccia, com 20% do Merlot do L'Apparita. Rico e denso, combina profundas notas de fruta com um notável frescor. Um grande rosado.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Castello di Ama
País: Itália
Região: Toscana
Tipo: Rosado
Uva: Sangiovese
Volume: 750ml
Temperatura de Serviço: 07 a 09ºC
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Aperitivos, tábuas de embutidos e queijos.
Vinhedo: Vinhedos localizados em Vigneto Bellavista e Casuccia, Toscana. Solos argilo-cacáreos ricos em fósseis.
Vinificação: Metódo sangria por quase 12 horas. Fermentação tradicional com controle de temperatura em pequenos tanques de aço inoxidável. 30% das uvas são fermentadas em barricas de carvalho de segundo uso.
Maturação: Não matura em madeira para manter o frescor da fruta.

Pontuado por Wine Enthusiast em 2020: 92
Pontuado por Wine Spectator em 2020: 90
Pontuado por Antonio Galloni em 2020: 90