Com 91 pontos de James Suckling na safra 2023, o Talò é um Primitivo di Manduria que mostra generosas camadas de fruta madura que enchem a boca combinadas com um ótimo frescor no palato. Potente e muito sedoso, é um vinho cativante e fácil de gostar. Excelente relação qualidade/preço.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: San Marzano
País: Itália
Região: Puglia
Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes de cordeiro, carnes de caça e queijos.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação Primitivo di Manduria, na região da Puglia, no sul da Itália, a cerca de 100 metros acima do nível do mar. A região é caracterizada por grandes amplitudes térmicas e precipitação média-baixa. O solo possui textura média-argilosa, é pouco profundo e apresenta boa presença de pedras.
Vinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de maceração e fermentação com leveduras selecionadas, sob temperatura controlada, por aproximadamente 10 dias.
Maturação: Maturado por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Pontuado por James Suckling em 2023: 91