Este surpreendente Cabernet Sauvignon é produzido com uvas 100% orgânicas de um vinhedo de cultivo sustentável no coração de Mendoza. O vinho passa 6 meses por carvalho francês para ganhar ainda mais complexidade. Um vinho que mostra as clássicas notas da Cabernet Sauvignon com um delicioso toque achocolatado e taninos sedosos. Um grande achado da Argentina.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Tilia Orgânico
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Sugestão de guarda: De 5 a 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral, cordeiro e caça.
Vinhedo: Os vinhedos estão localizados no Vale Oriental e Central de Mendoza, regiões que se beneficiam das águas glaciais provenientes dos canais de irrigação ancestrais. A propriedade mantém vinhedos não enxertados, preservando as características tradicionais e a resiliência natural das videiras através de práticas agrícolas que respeitam a biodiversidade local.
Vinificação: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada máxima de 30-32°C por período de 7-10 dias, seguida de maceração de 12 dias para extração adequada de cor e taninos. O vinho passa por 6 meses de envelhecimento em carvalho francês, conferindo complexidade e estrutura equilibrada ao produto final.
Maturação: O vinho passa por 6 meses de envelhecimento em carvalho francês, conferindo complexidade e estrutura equilibrada ao produto final.