Certamente o mais consagrado e lendário vinho espanhol. Um exemplar verdadeiramente único em todos os sentidos, sempre figurando entre os melhores do mundo. Com estilo e personalidade incomparáveis, é extremamente elegante, complexo e longevo — um dos vinhos mais disputados e colecionados que existem. Produzido apenas nas melhores safras. O Guía Peñín é categórico: “Vega Sicilia produz os melhores vinhos da Espanha.”
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: Vega Sicilia
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Uva: Tinto Fino
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 14,5
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes em geral e massas.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na Ribera del Duero, com 210 hectares de videiras, sendo 40 dedicados ao Único. Vinhas com idade média de 35 anos, densidade de 2.222 plantas por hectare e altitude entre 700 e 900 metros. Rendimento de 3.000 a 3.500 kg/ha, em solos variados, com 19 tipos diferentes influenciados pelo rio Douro.
Vinificação: Colheita manual com seleção minuciosa das parcelas, seguida de fermentação em tonéis grandes de madeira, cubas de 22.000 litros e barricas de carvalho francês e americano de 225 litros. A fermentação malolática é completa.
Maturação: Maturado por no mínimo 10 anos, entre barricas de carvalho francês e americano de 225 litros (novas e usadas), cubas de 22.000 litros e garrafa, antes do seu lançamento.
Pontuado por James Suckling em 2012: 97
Pontuado por Wine Enthusiast em 2012: 97
Pontuado por Wine Spectator em 2012: 96
Pontuado por Robert Parker em 2012: 95